マンドゥ(餃子)食べてみて!! 手作りっぽいお店の味がGood!!
マンドゥって知っていますか？ CMでやっていますしスーパーでも売られていますよね。ちょっと気になっていたものの今まで手を付けていませんでしたが、知人がおいしいと言っていたので試してみました。とりあえず…翌日の臭いが問題ないことを確認してから食べて下さい。
マンドゥとは？
マンドゥって印象的な言葉だけどそもそも何なの？ってことですが…要は餃子ですね。
パッケージの裏面には、マンドゥは韓国料理と書いてあります。(水)餃子は中華料理ですが、韓国料理にも同じようなものがあるんですね。知りませんでした。
マンドゥは何個入り？
買う時に、じゃあ何個入りなのかな？って思って裏面とかを見てみても、直接は書いていないので困る人がいるのではないでしょうか？
内容量は350gと書いてあり、よく見ると栄養成分表示に1個35g当たりとありますので、10個入りだとわかりますね。
念のため数えてみましたが、ちゃんと10個入っていました。（←それはそうですよね）
ちなみに、袋を開けた瞬間からニラとにんにくの香りが強烈でした。
それで1個35gとありますが、それってどれくらいの大きさなの？って話です。測ってみると10cmを超えており、明らかに普通の餃子より大きめですね。
肉料理とだと1人当たり120gくらいあればそこそこになるので、4個食べればそこそこの量だと思われます。
マンドゥの調理方法は？
餃子なので私は焼き調理が好きですが、パッケージには他にも蒸し調理や鍋調理（=水餃子）が紹介されています。
例えば焼き調理では、油や水の量、蒸し時間などを具体的に書いてくれているので、これなら料理をあまりしない人でも迷わないと思います。親切ですね。
今回はこれに書いてある通りに焼き調理をしてみました。
マンドゥの味は？
パッケージの裏面ではマンドゥに色んな具材が入っていると紹介されています。皮までこだわっているようです。
で、焼き上がりはこんな感じです。
欲張って5個食べましたが、私にはやや多いくらいの量に感じました。
断面を見ると具がぎっしりと入っているのがわかると思います。
味は袋を開けた時の香りにそぐわなく、ニラとにんにく強めの餃子って感じでした。肉と野菜が同じくらい入っており、変に化学調味料っぽい味ではなく手作り感あるけどお店の味って感じです。おいしいですよ!!
手作りの料理って毎日食べても飽きないおいしさがあると思うのですが、マンドゥはそんな感じがあります。皮のもっちり具合もよく、総合点の高い餃子です。また買うと思います！
たぶん翌日まで臭いが残っているので…周りの人すみません。
まとめ
マンドゥは大きめの餃子
マンドゥは手作り感のあるお店の味でおいしい